春天宝宝长高食谱推荐

　　宝宝长高食谱之三：富含脂肪酸食谱

　　又滑又Q的鸡蛋布丁

　　其实学习做鸡蛋布丁很简单，春季来临拿这个鸡蛋布丁犒劳宝宝一下吧！

　　原料准备：

　　鸡蛋，奶，糖，温开水

　　制作方法：1、鸡蛋打散备用。2、加配方奶，加少量糖，以温开水调匀，使用妈妈的母乳也可以。3、把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。4、 放锅中蒸熟即可食用。

　　番茄鱼糊

　　原料：三文鱼100克，番茄70克，加奶的菜汤及精盐些许。

　　做法：先将鱼肉去皮，切成碎末；再将番茄用开水烫一下，除去外皮，切成碎末；将准备好的含奶的菜汤倒入锅里，加入鱼肉后稍煮一会儿，再加入切碎的番茄、盐，用小火一直煮至糊状即成。

　　贴心小提示：

　　三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有健脑的功能。这款宝宝食谱做出后颜色红白，味道鲜美，但一定要选择新鲜的鱼，建议7个月以上的宝宝食用。

　　鱼肉松粥

　　此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。

　　原料：大米50克，鱼肉松30克，菠菜20克，精盐少许，清水适量。

　　制作：1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠时，待用。2、将菠菜择洗干净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。3、注意粥要熬烂、熬粘。

　　特点：粥粘稠，味鲜而香。

　　蛋皮鱼卷

　　主料：鸡蛋2个、净鱼肉泥60克

　　调料：植物油、葱末、姜汁、盐各少许

　　制作方法：1、鱼泥用葱末、姜汁以及少许食盐调味，鸡蛋打入碗中调匀。2、平底锅用小火烧热，涂一层油，倒入蛋液摊蛋饼，将熟之际把调好味的鱼泥摊在蛋皮上。3、小心卷起蛋卷，边卷边再淋蛋液，出锅后切小段，装盘即可。适合人群：8个月以上的宝宝

　　营养成分：鱼肉中的蛋白质不但含量高而且质量好，其消化率可达97%。同时，结缔组织较少，含水分较多(约70%-80%)，加之纤维细短，肉质柔嫩细腻，也易于被人体消化吸收。