2021重庆火锅节现场活动及时间表

　　图源：摄图网_500552175

　　2021重庆火锅节现场活动及时间表

　　活动时间：2021年10月29日-31日

　　活动地点：重庆悦来国际博览N2/N4/N6/北室外广场

　　【活动内容】

　　本届重庆火锅节规划了70000㎡的展出面积，八大专业展区，汇聚1000余火锅产业链企业，20000多种产业链相关商品，从上游农牧业食材，到中游底料、调料、酒水饮料，再到下游火锅企业，以及衍生新零售、新文创、配套服务、跨界体验，是目前全国规模最大的火锅产业博览会。

　　2021爆品食材优选会&火锅宴席展

　　优选50+爆品食材企业，聚焦500+专业观众，对10大爆品食材进行品选。【爆品食材优选会】是每届重庆火锅节的核心活动之一，成功打造了一个火锅企业与食材企业的面对面交流平台，助力火锅企业和食材企业之间高效对接与创新发展。

　　【火锅宴席展】邀请到小天鹅、巴江水、杨光会、三峡传说、武陵山珍、二筒火锅、醉湘亲、周师兄等知名火锅品牌，联合烹饪大师出品主题宴席，从菜品搭配、食材加工、创意摆盘，为全国观众献上一场绝妙的火锅美食文化盛宴。

　　国际火锅采购大会

　　10月29日上午举办的仟味·国际火锅采购大会上，重庆刘一手火锅，周师兄重庆火锅、怒火八零牛肉串串、杨光会鲜货火锅，盒马鲜生等多家头部品牌，联合几十家火锅企业携100000吨以上采购需求现场进行重磅发布！满足采购需求的供应商即可面对面进行对接交流！

　　2021中国火锅供应链发展论坛

　　首次举办的中国火锅供应链发展论坛，以“升维智造”为主题，汇聚业界专家、火锅产业供应链高精尖新头部企业，展示火锅产业供应链的新产品、新技术、新模式、新思维，推动中国火锅产业高质量、高效率、高标准发展。

　　此外，还有以“向心合力”为主题的2021成渝餐饮融合发展高峰论坛，将联动四川省商务厅、封面新闻、华西都市报推动成渝双城经济圈美食产业互动共促。还有重庆火锅传承仪式、重庆火锅调味师大赛、产区/品类专场推介会等专业活动，也将全方位展示重庆火锅美食文化与火锅产业化、专业化、品牌化的新格局、新趋势。

　　历经12届的精心打造，每年十月的重庆火锅节已成为重庆人的城市节日和全国火锅行业的年度盛会，而本届火锅节现场最大亮点，当属突破性的将室外展区整体设计包装成15000㎡ “重庆勒座火锅城”。

　　活动时间表

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