2015重庆丰都万人牛肉火锅宴21日开幕 看看有哪些好吃的

导语 2015年4月21日——5月3日,由重庆市商委、重庆市台办、丰都县人民政府指导,重庆市农家乐协会、重庆市台湾同胞投资企业协会共同主办的“重庆(丰都)第三届牛肉美食文化节暨名优产品展销会”将在丰都县城隆重举行。跟小编一起来看看有哪些好吃的吧~

  有的小伙伴就说了,丰都庙会就只来看焰火,看晚会,看巡游么?怎么可能只看不吃呢?话说组委会还真是贴心,在庙会期间,设置了三大会场,专门供大家吃吃吃!这周我们只说吃的,吃货小伙伴都听好咯!

  2015重庆丰都万人牛肉火锅宴时间:2015年4月21日—5月3日

  2015重庆丰都万人牛肉火锅宴会场:丰都县城龙河新城(主会场)、朝华公园广场(分会场)、滨江美食街(分会场)

  关于牛肉节

  2015年4月21日——5月3日,由重庆市商委、重庆市台办、丰都县人民政府指导,重庆市农家乐协会、重庆市台湾同胞投资企业协会共同主办的“重庆(丰都)第三届牛肉美食文化节暨名优产品展销会”将在丰都县城隆重举行。

  本届牛肉美食文化节规模空前,亮点纷呈。会场共设置国际标准展位150个,集中摆设特色风味美食100桌,汇聚国内及台湾地区的170多家企业携特色中华名小吃、风味食品、名优土特产多达285个品种参展,参会人员将突破10万人次,是历届丰都庙会商贸活动参展企业最多、品种最丰、规模最大的一次盛会。

  2015重庆丰都万人牛肉火锅宴亮点:

  万人牛肉火锅宴、烤全牛(看清楚,是烤!全!牛!)坝坝席(特色风味美食现场销)、丰都麻辣鸡风味食品展、武陵山区名优土特产大联展、2015年中国·丰都庙会期间消费者喜爱产品推荐评比活动。

  2015重庆丰都万人牛肉火锅宴攻略:

  1坝坝席怎么吃?

  

  在龙河新城举办的万人牛肉火锅宴暨丰都特色风味美食坝坝席,集聚丰都众多知名牛肉餐饮企业参展,可容纳1000人同时就餐,游客和市民可以凭丰都风景区旅游门票在此打折消费,品尝到不同口味的牛肉火锅,同时丰都各乡镇特色美食也可在此一网打尽。那些想吃牛肉火锅的一定要瞅准时间,提前抢位置啊!

  2烤全牛怎么吃?

  

  烤全牛是在4月21日下午3点开始,至于庙会期间其余时间会不会烤,还要根据当天的效果和市场决定。小伙伴们一定要注意。

  特别值得一提的是,烤全牛不仅好吃,还好看。本届美食节特邀3-5名金牌烧烤师组成的知名烧烤团队,现场对生态养殖的活牛,进行整牛烤制,从原料宰杀、清洗、调味品选用、烤制等多个环节都严格把关,以保证菜肴的卫生、生态。

  值得一看的是,由重庆市烧烤专业委员会自主研制的大型烧烤容器,烤制全牛菜品过程具有很大创新性,烤制现场极具观赏性。小编要提醒大家的是,现场烤制的全牛,看庙会的市民和游客都有机会免费品尝。

  3可以吃台湾美食?

  

  庙会期间,在朝华公园广场,台湾美食(商品)文化展也将盛装亮相,70余家台湾客商将展卖丰富的台湾特色美食和商品。游客和市民不仅在家门口就能够品尝到正宗的台湾美食,购买到地道的台湾特色商品,还能够在此观赏到由台湾“电音三太子”带来的精彩表演,展览展示与台湾民俗文创表演有机融合,交相辉映,营造浓厚的节日气氛,让广大市民和游客充分感受海峡两岸的怡人风采。

  4可以带走的美食有哪些?

  

  丰都麻辣鸡块,是大多数来丰都的游客必带的伴手礼。本届庙会,不光有麻辣鸡块评比大赛,还有毗邻美食展场的名优土特产大联展。

  市民和游客都可以在“特色名品展览现场”购买到最正宗、最地道的丰都“麻辣鸡”、“恒都牛肉”、“仙家豆腐乳”,石柱“干巴牛肉”、武隆“羊角豆腐干”等特色商品。

  更多信息请看专题>>2015年丰都庙会

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