成渝高铁沿线美食地图公布 一起来看看成渝高铁美食攻略
导语 随着成渝高铁的通车，这条高铁线路不仅是连接重庆人和四川人的交通捷径，更是川渝吃货寻找美食的“专列”。那么，成渝高铁沿线美食有哪些?成渝高铁有什么好吃的?
成渝高铁沿线美食攻略
2015年12月26日，成渝高铁正式开通运营。随着成渝高铁的通车，这条高铁线路不仅是连接重庆人和四川人的交通捷径，更是川渝吃货寻找美食的“专列”。
那么，成渝高铁沿线美食有哪些?成渝高铁有什么好吃的?
成渝高铁美食地图
成渝高铁美食地图
成都
★双流老妈兔头★
以麻辣、五香两种为主。兔头半个手掌大，极其入味，兔腮肉鲜香嫩滑，脑花绵爽可口。
★龙抄手★
皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许芡料，细褥单揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。
★钟水饺★
全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。
★韩包子★
皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣鲜香可口。
简阳
★简阳间肉汤★
简阳一绝，享誉中外，有“中国第一汤”的美誉。肉质细嫩、肥而不腻。
★蒋卤鹅★
蒋卤鹅在简阳非常有名。味味清鲜，醇浓并重，极具地方风味，每天都要排队才能买到。
▲票价：重庆北—简阳南，二等座128.5元
▲运行时间：74分钟
资阳
★丹山坛子鸡★
资阳市雁江区丹山镇的著名特产，咸鲜入味，鸡肉绵软，形态完整，色泽金黄，吃起来肥而不腻，满口留香。
★临法寺豆瓣★
选用当地的良种蚕和芝麻为主料，并配以食盐、花椒、胡椒、白糖、金钩、火肘、鸡松、鱼松、香油、红曲、辣酱、麻酱、甜酱以及多种香料精工酿制而成，是佐餐调法的上乘食品。
▲票价：重庆北—资阳北，二等座114元
▲运行时间：68分钟
资中
★球溪鲶鱼★
资中鲶鱼闻名遐迩，其中最著名的是球溪鲶鱼。球溪鲶鱼全身无鳞，肉多刺少，肉质细嫩鲜美，营养特别丰富。
★兔子面★
该品又叫兔儿面，具有面条筋到爽口，兔肉满口留香，肉臊公式而不烂，红白绿相间，色香味俱全，令人流连忘返。
▲票价：重庆北—资中北，二等座94元
▲运行时间：59分钟
内江
★内江牛肉面★
是著名画家张大千喜吃善做的面食小吃之一。讲究烧馅、用料、调味，面条细滑、牛肉香、麻辣味浓，素有“巴蜀小吃之首”的美誉。
★邱凉粉★
淋上秘制辣椒油上面还撒了鲜椒碎和葱花，凉粉变得红彤彤的，香辣、鲜辣、辛香等滋味融合在一起，丝丝入味，满口留香。
▲票价：重庆北—内江北，二等座80元
▲运行时间：53分钟
荣昌
★荣昌卤鹅★
集粤、川两菜所长，既有粤菜和潮汕菜注重用料选料、味尚清鲜、油而不腻的特色，更有川菜调味多变、味口清鲜、醇浓并重、适应性强、麻辣浓郁的地方风味。
★盘龙羊肉汤★
汤汁乳白，咸鲜味正，香味浓郁，肉质细嫩，无腥臊味及药料味，是冬令时节滋补的佳品。
▲票价：重庆北—荣昌北，二等座51元
▲运行时间：40分钟
隆昌
★跳水兔★
隆昌名菜，具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉，用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。
★隆昌羊肉汤★
以羊肉、羊骨、羊杂为主料制作而成，汤色雪白浓醇,在汤里撒上点葱花，用豆瓣酱蘸食，令你胃口大开，食欲大增。
▲票价：重庆北—隆昌北，二等座67.5元
▲运行时间：47分钟
大足
★邮亭鲫鱼★
主食材为当地鲫鱼，极具川渝风味，烹制后汤鲜肉嫩。滋味深透全鱼，麻辣香浓，越吃越香，令人欲罢不能。
★三驱田凉粉★
田凉粉的特点是切成细丝而不是块状，柔而不断，配上香油、椒油、芝麻、蒜泥、荷香、醋、酱油等多种作料，可口可香，回味无穷。
▲票价：重庆北—大足南，二等座46.5元
▲运行时间：38分钟
永川
★星湖鱼★
取卫星湖野生鱼为基本材料，辅以山野香菜等。纯香纯味，不腥不腻，人称“渝两地美食一绝”。
★永川九大碗★
“九大碗”的内容大体为：蒸头碗、肉扣(烧白)、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块(或藕片)、酥肉汤。
▲票价：重庆北—永川东，二等座36元
▲运行时间：33分钟
璧山
★来凤鱼★
来凤鱼已有数百年历史，以“麻、辣、鲜、香、嫩”为主要特征。
★璧山兔★
在璧山的宴席上，“红烧兔”、“白砍兔”、“兔丝”、“兔筋”等一道道美食会让食客口舌生香，垂涎三尺。
▲票价：重庆北—璧山，二等座21.5元
▲运行时间：25分钟
更多推荐：
