导语 第10届重庆火锅博览会将于10月17-19日举行，专业活动抢先看，详细活动时间表见文章。
一年一度专属于全球火锅产业人的盛大狂欢即将到来，2025年10月17-19日，第10届中国（重庆）国际火锅产业博览会将于重庆国际博览中心举行，30+专业活动先睹为快↓↓↓
✌ 2025中国火锅产业创新大会
时间：2025年10月17日
中国火锅行业一年一度高规格专业大会，聚焦火锅新趋势、新模式、新品类、新增长，汇聚全球行业专家、头部代表、行业媒体…围绕火锅行业热点、痛点、难点对症开麦，共论火锅行业创新之道，共探火锅产业未来。
✌ 第五届国际火锅采购大会
时间：2025年10月18日
找新品？找源头？ 拓销路？ 促合作？逆采模式，提前发布采购需求；优选源头，供应商择优入场，面对面洽谈、对接，优采优链一站实现。
✌ 2025川渝调味品新质发展论坛
时间：2025年10月16日
汇聚行业专家、头部餐企代表，聚焦调味品产业升级，以需求与迭代破题，搭建供需平台，赋能产业链协同创新，川渝双城激活创新生态，共赴高质量新程。
✌ 中国（重庆）智能制造与食品科技创新论坛
时间：2025年10月17日
舌尖科技数智化、生产链路智能化、食安根基溯源化，餐饮行业竞争加剧，行业科技创新升级更显迫切，汇聚行业精英，锚定前沿科技，共商产业转型新路径。
✌ 第八届火锅爆品食材优选会
时间：2025年10月17日
1000+新品爆品报名参选，50+款年度爆品现场展评，专家评审现场评选「2025火锅爆品食材TOP50」、「2025十大火锅爆品食材」现场颁布，看看谁是2025火锅食材最靓的仔。
✌ 第三届火锅潮饮甜品大赛
时间：2025年10月18日
从火锅店朋友圈“爆款”，到年轻人的社交“神器”，甜饮品担当火锅最佳CP如何玩出更多新意？火锅、餐饮、甜品、茶饮品牌、甜饮品供应链企业，同台竞技，创作新品，打开火锅餐饮行业新思路。
✌ 2025火锅文创宴大赛
时间：2025年10月17日
全国知名火锅品牌沉浸式创作，主题宴席烹饪技艺和菜品创意的火辣碰撞，在玩转的食材创意搭配中，火锅又能玩出什么新花样？
✌ 第三届全国火锅料理师职业技能竞赛
时间：2025年10月18日
底料炒制时的火候博弈、汤底调配的秘方较量，100人同场竞技，各环节皆为高手过招，全程见证全国火锅料理师的专业风采，巅峰对决，敬请期待！
✌ 2025火锅加盟TALK SHOW
时间：2025年10月17日
火锅加盟脱口秀线下开讲！集结全球知名火锅品牌各展身手，主题分享、品牌故事、集中路演，看谁能在这场TALK SHOW中赢得青睐！
✌ 重庆火锅品鉴宴
时间：2025年10月17日
“重庆火锅天下宴”领衔，汇聚百桌品牌火锅，千人共飨一锅超级火锅，在麻辣鲜香的氛围里，见证味觉和视觉的双重盛宴。
✌ 100m直播长廊
时间：10月17-19日
100米直播长廊，100+网络大咖连续3天直播带货，促进线上产销对接千万级粉丝热捧，亿级曝光收获流量、声量。
✌ 2025重庆火锅特色参访行
时间：10月18-19日
探秘非遗底料工厂，深入食材产业基地，打卡特色火锅店，从生产端到消费端一站式解锁重庆火锅特色产业，寻找更多合作机会。
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