重庆北碚香肠腊肉集中熏制点位置+联系方式+电话
导语 北碚区在天生街道、北温泉街道、蔡家岗街道、歇马街道4个街道,设置6个便民无烟集中熏制点,为市民提供腌腊制品熏制服务,减少腌腊制品熏制行为,带来的大气环境污染。
近日,北碚区在天生街道、北温泉街道、蔡家岗街道、歇马街道4个街道,设置6个便民无烟集中熏制点,为市民提供腌腊制品熏制服务,减少腌腊制品熏制行为,带来的大气环境污染。
参考价格:每公斤收取3元的熏制费用,以现场为准
开放时间:2024年12月17日至2025年1月21日,每日上午8点至下午18点。
熏制点地址、开放时间、联系人及联系电话如下:
联系人
17815157566 胡老师
18983803973 熊老师
熏制点严格采用柏丫、糠壳及原生木材等传统原料作为熏制燃料,熏制的腌腊制品能保持本土特色及食用口感。
不同之处在于,熏制时产生的浓烟,被接入到了烟雾净化机中,经净化处理后,气体以水蒸气形式排放,基本消除了对大气环境的污染。
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