南川:黄羊汤锅美 金佛雪景奇

导语 天气越来越冷,离过年也越来越近,冬天最适合吃什么?当然是羊肉;怎么吃最鲜嫩?自然是活生生的鱼;怎样吃才有地道的年味?一定要杀一只正宗的粮食土猪。羊肉滋补,鱼肉鲜美,猪肉最有年味儿。过年过节的大冬天,这些暖和的美食摆在面前,流口水吧?

  南川

  黄羊汤锅美 金佛雪景奇

  金佛山雪景

  南川金佛山高山黄羊,据说是吃山上4180余种药材长大的,大家都喊这种羊叫药羊。金佛山独特的药羊汤也是由十味中药加制而成,除了在山顶上有,城里面景区周边药羊汤锅都非常多,而且价格非常便宜。金佛山药羊汤锅最有特色的是红汤,口感舒适,还可以养生养心。大家还可以尝试一下在药羊汤锅里面添煮方竹笋。此外,野生方竹笋、蕨菜、干豇豆、风吹萝卜干、竹荪、花菇菌、牛肝菌、相思菌都是金佛山的特产,尤其是方竹笋炖猪脚是道很好的美味。

  黄羊汤锅

  吃了金佛山的野生黄羊,当然要到金佛山逛一逛。时值冬日,正好赏雪滑雪。金佛山只要一下雪,到处都是美景:晶莹的冰凌,璀璨的冰花。乘坐交旅·金佛山索道,穿云破雾如临仙境,还看得到林海雪景、绝壁峭崖奇观哟。金佛山滑雪场是重庆积雪条件较好的高山滑雪场之一,可同时容纳1500人参与缤纷多彩的雪上娱乐运动:滑雪、雪地摩托、雪上飞碟、雪上飞船、马拉雪橇等等。

  位于金佛山北大门的三泉温泉,在一条十余米宽的河断面上奇迹般地分布有冷、温、烫三眼泉水,温度分别为15℃、30℃和60℃,传说是金佛山的八大奇景之一。景区内至今仍留存着蒋公馆、美龄桥、陈立夫草庐、敲诗洞等历史遗址。

  交通

  大巴:重庆汽车站乘汽车直达南川,转车至金佛山。

  自驾:主城经内环,从界石上高速,不到一个小时车程,便可抵达金佛山下的天星小镇,上山公路车程(汽车无需防滑处理)大约半小时左右,总计需要约1个半小时;

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