导语 中国的八大菜系非常有名气，其实在重庆也能够吃到这八大菜系，小编来给大家推荐分享！
徽菜
徽菜来自徽州，离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。徽州，府治歙县，包括今安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县。主要名菜有火腿炖甲鱼，红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等。
吃货指南——
安徽特色菜
安徽菜不完全等同于徽菜，但是这家也有几道菜属于徽菜系，而且它家的菜只外卖哦，想吃的朋友只有提前打电话或者到店内去取哦。
地址：北碚区天生丽街3号楼1-16室(建设银行后边巷道内)
鲁菜
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是八大菜系中唯一一个自发型菜系，是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。
吃货指南——
齐鲁饺子馆
第一次听别人说鲁菜小编还以为是卤菜，重庆鲁菜馆比较少，这家齐鲁饺子馆算是比较地道的了，虽然主营是饺子，但是有几道菜还是比较有鲁菜的风韵。在重庆开了20年的老店，大家也可以去感受一下。
地址：南岸区南城大道201号1楼(四小区车站附近)
苏菜
苏菜又叫淮扬菜，淮扬菜，始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。
吃货指南——
水影餐厅
水影作为重庆第一家以淮扬菜为主打的餐厅，无论意境、环境、味道、服务都称得上高规格，尤其装饰格调方面。蟹粉狮子头是淮扬菜的招牌菜，听老板介绍，这道菜的蟹粉配比是严格控制的，吃起来有蟹的鲜香，肉丸也很细腻。
地址：渝中区解放碑新日月光购物中心广场L2
闽菜
闽菜是以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。福建人民经过与海外、特别是南洋群岛人民的长期交往，海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活之中，从而使闽菜成为带有开放特色的一种独特的菜系。
吃货指南——
沙县小吃
好吃不贵，便宜实惠。许多人一定想不到吧，原来沙县小吃也是属于闽菜系的哦。大街小巷到处都是沙县小吃的店。这个自然不必多说，随意找一家正宗的沙县小吃感受一下吧。
地址：九龙坡区石小路187号附11号左8米
浙菜
“上有天堂，下有苏杭”。浙菜富有江南特色，历史悠久，源远流长，是中国著名的地方菜种。浙菜起源于新石器时代的河姆渡文化，经越国先民的开拓积累，汉唐时期的成熟定型，宋元时期的繁荣和明清时期的发展，浙江菜的基本风格已经形成了。
吃货指南——
绿茶
杭州来的餐厅，生意一直很火爆，算是很地道的浙菜了。江南的美食偏甜，绿茶饼真心不错，色香味俱佳。特别是绿茶烤肉，这个可是招牌菜哦。推荐大家去的时候尝试一下。
地址：九龙坡区谢家湾华润中心万象城4楼498号
TONY饭堂
这家由时尚教父TONY倾力打造的时尚餐厅，自筹备之初便备受瞩目，TONY饭堂秉承江浙菜选料讲究、烹饪独到、注重本味、制作精细等特点，并结合重庆当地饮食习惯，融入国际潮流元素，开创独一无二的Fusion菜品和服务特色。
地址：九龙坡区谢家湾华润万象城南区L142号
