重庆周边采摘葡萄攻略
采摘攻略
葡萄的好处
葡萄不仅美味，而且具有超高的营养价值，葡萄籽富含的多酚是维生素E的50倍，女孩子吃了护肤美容就不说了，所含的营养成分能对神经衰弱、疲劳过度、利尿消肿、贫血大有裨益，医学研究表明还有防癌抗癌的作用 。
重庆璧山县青杠肖明葡萄园
葡萄园不断引进新品种，推广新技术，在原有雨水红葡萄的基础上，新成功引进了高妻、维多利亚、早生高墨、金手指、蜜丽、巨玫瑰、红富士、夏核等十多个优质高端葡萄品种。这些葡萄品种不仅外形美观，而且口感风味独特 。
南岸区迎龙吴小平葡萄园
吴小平葡萄目前一共有三个基地，分别在南岸迎龙、南川大观、四川西昌。吴小平葡萄已经达到了绿色、生态、有机水平，吃过吴小平葡萄的市民都说好，吃了还想吃。
地址：重庆市南岸区迎龙镇、 重庆市南川区大观镇
价格：30-60元
联系电话：023-62382030
线路：
江北机场到南岸区迎龙镇吴小平葡萄园路线如下：(全程47公里)
从渝北空港上绕城高速行驶180米，朝鱼嘴/G65/达州/G50方向，稍向右转进入空港互通
沿空港互通行驶520米，从入口进入G75
1) 沿G75行驶38.7公里，过真武堂约60米后从迎龙/茶园/木洞出口离开进入迎龙互通
2) 沿迎龙互通行驶750米，朝迎龙/茶园方向，稍向右转
3) 继续沿迎龙互通行驶100米，右后方转弯
4) 行驶210米，左前方转弯
5)行驶920米，右前方转弯
5) 行驶110米，调头，行驶50米，右6
7) 行驶170米，左转进入黄明路
8) 沿黄明路行驶180米，到达终点吴小平葡萄园
重庆璧山县璧玉珠葡萄庄园
璧玉珠葡萄庄园引进日本夏黑、醉金香葡萄，采用标注化避雨栽培技术种植，种植周期采用无污染地下水浇灌，所产出葡萄色泽诱人、含糖高、口感好、营养丰富，是不可多得的绿色水果。葡萄庄园开园时间：2014年7月12日。
价格：40~60元
咨询电话：18523165213
庄园地址：重庆市璧山县大兴镇均田村3组
线路1:主城上内环———高滩岩立交——转渝遂高速——大学城隧道——大学城、西永下道——西永大道直走——大学城南路直走——大学城中路左转然后直走——大学城南二路右转然后直走——曾家收费站——璧山隧道——出隧道左转璧青路——直走青杠方向——狮子右转下道——穿过狮子镇沿路牌走——过狮子6公里按路牌右转进璧玉珠葡萄庄园
线路2:主城上成渝高速———西环立交——中梁山隧道隧道——青杠下道——下道右转璧青路——直走璧山方向——狮子右转下道——穿过狮子镇沿路牌走——过狮子6公里按路牌右转进璧玉珠葡萄庄园
线路3:主城上绕城高速——曾家下道——大学城方向——大学城二路左转直走——曾家收费站——璧山隧道——出隧道左转璧青路——直走青杠方向——狮子右转下道——穿过狮子镇沿路牌走——过狮子6公里按路牌右转进璧玉珠葡萄庄园
如果不熟悉路线地址，大家可以打电话问一下庄主！----18523165213
耕佳葡萄
位于白市驿金凤镇白鹤村（百度地图导航直接搜索《耕佳葡萄》），2006年建园，经过几年的精选培育，目前100亩的葡萄园共育有玫瑰香、醉金香、金手指、夏无核等8个品种。基地另有：农家餐饮，休闲垂钓，住宿，机麻，所有产品源于自然：葡萄，鱼，泥鳅，鸡，鸭，鹅，猪，时令蔬菜，均自然生长。停车200辆，能满足200人同时就餐导航百度地图直接搜索（耕佳葡萄 ）。
价格：10-25元一斤
采摘时间:7月4号到8月20号
重庆大渡口石盘村
随着夏季来临，该村40亩葡萄园已进入成熟期，葡萄园有巨玫瑰、雨水红、黑珍珠3个在重庆市面上难得一见的品种。
价格：20元~30元一斤
线路：
公交：可坐235路公交车。
自驾车：自驾车可从大渡口到康然山庄按路标指示，从大渡口上陈庹路，往鱼洞方向，在白家湾立交（刘家坝）袁茄路下道，往华福路（伏牛溪）方向，再往石盘村。
重庆白市驿金凤蒋老大葡萄园
白市驿蒋老大葡萄采摘园，水果均自然生长成熟，未使用任何催熟·催长药物，绿色天然。 同时果园可为各垂钓爱好者提供垂钓娱乐。6月30号开园。
自驾线路：过了白市驿，先开车到金凤，然后具体线路打电话给老板咨询。
铜梁果香缘
数百亩“黑旋风”葡萄成熟了，这种葡萄皮薄无核、新鲜娇嫩、香味浓郁，是国内目前口味最好的葡萄，尤其是含糖量在所有葡萄品种中名列第一。
7月8日开园后，游客都可现摘现送现吃，现场还可以享受活动优惠哟！
价格：10元/斤、30元/斤（黑旋风品种）
地址：铜梁县大庙镇果香缘
咨询电话：45366952
自驾线路：渝蓉高速大足方向大庙下道口一公里即到，如果找不到就打电话问下庄主！
西彭葡萄园属于观光生态型的，设计富有特色。采摘便宜，还有农家乐。西彭的美味葡萄园不仅离市区近，开车半个小时就能到，而且园子里的葡萄品种有特色，大多都是国外引进的品种。
自驾线路：
主城开车过去走华福路。到了华福路口往左转（西彭方向）；具体线路可以打电话咨询庄主！
“向葡萄”有两个基地，万州和九龙坡西彭。
向葡萄基地从国外的优良品种中精选出最香、最甜、最奇和早中晚熟品种十多种搭配种植。比如有吃葡萄不吐葡萄皮的夏黑，有形状像手指，具有葡萄中独一无二牛奶味、冰糖味和蜂蜜味的金手指，还有玫瑰香、茉莉香等等。现在正葡萄采摘季，庄园对外开放，欢迎重庆市民前往采摘！
“向葡萄”西彭基地结合观光、休闲、娱乐设施建设，是一个集高科技、高品质、高效益为一体的生态观光葡萄庄园。
向葡萄基地隆重推出保健价值特别高的“富硒”葡萄，基地通过科学技术运用，让葡萄的硒含量达到普通葡萄的20倍，改善人们缺硒现状。
地址：九龙坡区西彭镇真武宫村/重庆市万州区新田镇
价格：最低25元/斤
自驾线路：
咨询电话：九龙坡西彭基地 65825270
万州新田基地 58588127
开心农场逸品葡萄园
基地地址：渝北区古路镇（多宝）继光村开心农场内 逸品葡萄庄园
现场采摘价格：每斤25元, 5斤以上每斤20元
自驾路线：（全程38公里）
线路一：新牌坊——机场路——空港桃源大道——空港收费站上绕城高速（鱼嘴、达州方向）——渝邻高速——王家多宝下道——下道后右转往多宝方向7公里——盛世花都.开心农场内（多宝继光村）
线路二：新牌坊——渝长高速（长寿方向）——过寸滩大桥——右转进入渝邻高速——王家多宝下道——下道后右转往多宝方向7公里——盛世花都.开心农场内（多宝继光村）
| 电话: | 18983211913、13330352396、18908365609 QQ：2903297632 |
如何自酿葡萄酒？
1.选择完全成熟的紫色葡萄去果蒂、洗净、晾干。
2.将葡萄捏破放入陶瓷容器，不超过2/3，按20：1的比例加入冰糖或白糖搅拌。第二天再放入20:1的糖搅拌，然后半封闭发酵7-10天。
3.将发酵好的葡萄用纱布过滤，使其汁肉分离，再将过滤后的葡萄汁密封发酵7-10天。
4.葡萄酒自酿成功后，因葡萄酒的底部有沉淀物，务必轻轻将葡萄酒取出，去其沉淀。
5.将自酿的葡萄酒装罐密封放置阴凉地方保存。