国庆节到重庆旅游:不容错过的美食圣地
导语 重庆近年来的旅游风生水起,武隆、桃花源的大火,山城重庆特殊的人文历史情怀,无与伦比的自然风光和人文古迹,让人们对重庆趋之若鹜。国庆节到重庆旅游全攻略请看下文,景点、线路、住宿以及交通指南详见下文。
【美在重庆之美食篇】
火锅已成为重庆美食的代表和城市名片。
作为一种美食,火锅已成为重庆美食的代表和城市名片,以至于人们说“到重庆若不吃火锅,那就等于没到过重庆!”重庆是一座内陆码头城市,崎岖的山路、湿寒的空气历练着一代又一代重庆人。一提火锅,重庆人总会眉飞色舞,这不仅是因为火锅使重庆扬名,更因为重庆人的生活离不开火锅。
图源:摄图网_501188568
走进重庆的大街小巷,外地人会发现,大大小小的火锅店遍布各个角落,高中低档一应俱全,“四拖一”的、自助的,形形色色,五花八门。走进任何一家店,都会看到一桌人围炉举箸,七荤八素地吃得火热。
重庆人气火锅推荐
1.胡火锅
这是一家个性十足的火锅店,食材为传统的牛系列、鸭系列及猪身上的可食之处,外加青菜等菜品。店家不接受预订座位,候餐时只能站着排队。大堂里永远都座无虚席、人声鼎沸。
地址:江北区刘家台附近
2.猪圈火锅
起源于南山的猪圈火锅,锅底采用几十味名贵中草药材,经科学调配而成。火锅汤红明亮,连吃数天也不会上火、不腹泻。这里的涮菜很有特色,有猪系列、牛系列和日常特色菜品等,草原千层肚、过桥毛肚、特色猪肺、鲜牛肾等都值得一尝。
地址:九龙坡区杨家坪直港大道165号
3.老蒲扇老火锅
老蒲扇火锅的汤料原汁原味,留住了重庆火锅的精髓。吃老蒲扇火锅一定要点牛肝和老肉片,还有梅林午餐肉,蘸干油碟吃,保证让你难忘。
地址:沙坪坝欣阳广场对面
4.王五土灶老火锅
这家店人气极旺,晚上8时还有食客排队候餐,其嫩牛肉被食客超级推荐,半肉半筋,爽嫩化渣,回味悠长。鸭血也不错,口味厚重。在这里,喝酒用土碗,很江湖。
地址:杨家坪上江城后门833终点站
5.赵二老火锅
以麻和辣著称的赵二老火锅,是重庆老火锅的代表。店里用的是传统的方桌、长板凳,坐上去很有感觉。围锅而坐,汤色深暗,辣油翻滚,香味扑鼻,老肉片和方笋尖在辣油中特别给力,又辣又好吃。
地址:渝中区巴县衙门附近
6.大龙老火锅
麻辣味重、店面破旧,大龙老火锅可谓重庆标准的草根火锅店,这里的特色是辣而不燥且带有独特的鲜香,很多食客会点嫩肉片、牛肉片等,小块牛肉放足了辣椒,串着牙签涮着吃,够辣够劲。
地址:沙坪坝小龙坎宏华园附近
南滨路美食街是目前重庆最火爆的餐饮一条街。
重庆美食街
南滨路美食街
位于长江边上,是目前重庆最火爆的餐饮一条街。秦妈火锅、陶然居、顺风123、七娃子、外婆桥等餐饮企业聚集于此。江边还有很多水吧,茶吧,酒吧。这里人均消费50元左右。另外,南滨路江景无敌,在吃饭的同时还可以欣赏江景哦。
北滨路
位于嘉陵江边,比南滨路安静。不过目前声势不及南滨路,打车也不是很方便。
解放碑八一路好吃街
这里是重庆市的名小吃中心。因为靠近解放碑,所以生意特别红火。胖子妈的串串和好又来酸辣粉是你随时去买都会排队的地方,还有山城小汤圆、王鸭子也非常好吃。
杨家坪直港大道
街道两边全是各种特色的餐饮铺面,中餐、火锅、西餐、休闲娱乐交叉其间。其特点是店铺多,种类齐,大众中档消费。知名餐企有武陵山珍、菜香源、秦妈、醉和春等。
高新区南方花园
分两块:科园四路和科园三街。科园四路的餐饮规模都较小,属中低档大众消费。科园三街则以中高档消费居多,多为商务应酬,知名餐饮品牌有陶然居,德庄,来福楼,西蜀人家等。
泉水鸡一条街
泉水鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷,一般一鸡三吃——泉水鸡,鸡血旺,炒鸡杂。这里大都以农家乐形式经营,家家都以烹煮泉水鸡为长。品泉水鸡,闻桂花香,喝桂花酒,尝南山野菜,是很多饕餮眼中的至高享受。每年还有盛大的“南山泉水鸡文化节” 呢。
三峡广场
与其他美食街不同,这里占地较广,每个单店规模较大,档次也较高,知名的如陶然居、李聚德酒家、大宅门菜坊、苏大姐、秦妈、德庄等。
磁器口古镇
千年古镇磁器口,大多本地人去都不是为了观光,都是冲着毛血旺和鸡杂去的。游玩离开时,你一定不要忘了去买一包磁器口的油炸麻花,推荐陈麻花。
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