重庆加强进口冷链食品疫情防控

　　加强进口冷链食品疫情防控，重庆冷链行业这样做

　　《倡议书》提出严格落实八项要求↓↓↓

　　一是:加强进口冷链食品从业人员管理，强化个人防护;

　　二是:全面落实核酸检测和预防性消毒措施，确保消毒到位;

　　三是:强化进口冷链食品信息报备，规范使用“渝溯源”追溯平台;

　　四是:严格实施“三专”管理，对进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专区售卖;

　　五是:切实做到“四个不得”，即不得经营无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、渝溯源码的进口冷链食品;

　　六是:严格落实食品安全自查制度，定期开展食品安全自查;

　　七是:自觉服从监管部门管理，积极配合相关部门，对进口冷链食品实施检查、检测和监督管理;

　　八是:强化自我约束和行业自律，诚信守法规范经营。

　　重庆市市场监管局食品相关处室负责人介绍，为加强进口冷链食品疫情防控，目前，重庆市场监管部门已经建成“渝溯源”进口冷链食品追溯平台，按照“企业申报、首站赋码、一码流通、环节倒查、全程追溯”的模式，实现对流入重庆的进口冷链食品(水产品、畜禽肉)的全程追溯。

　　此外，重庆市场监管部门严格查验上市销售进口冷链食品是否具备“三证一码”，加大对冻品走私行为、运输企业未按规定索取进口冷链食品海关通关单证、承运来源不明的进口冷链食品行为的打击力度。

　　配合卫生健康部门对冷链食品环境、从业人员实施每周检测、每月覆盖一次，对冷链食品做到批批全检。