巧克力冰淇淋月饼的做法分享

导语 很多人都喜欢吃冰淇淋月饼,但是冰淇淋月饼的配方是什么呢?小编来给大家介绍分享巧克力冰淇淋月饼的做法大全,一起来看看吧!

  主料:巧克力(100克)、冰淇淋(适量)

  1.准备好巧克力100克,冰淇淋适量;

  2.巧克力隔热水化开成液态状;

  3.将适量的液态状的巧克力倒入模具,倾斜模具,使巧克力均匀的粘附在内壁上,放入冰箱冰冻5分钟变硬;

  4.再倒入冰淇淋到9分满的样子,不要满出模具,再放入冰箱将冰淇淋冰硬;

  5.冰好的冰淇淋上抹上巧克力封好,抹好巧克力很快就会变硬;

  6.轻压模具就可以轻松脱模了。

  小窍门:

  1.巧克力倒入模具后可以用筷子辅助让其粘附在模具内壁上;

  2.可以用白巧克力加入抹茶粉就可以变成嫩绿色;

  3.这款巧克力月饼比较甜,适量食用。

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